COPENHAGEN
KONTAKT OS
33 13 50 60
Serveres frem til kl. 13.00
OMELET
145,-
Skinke − ost − salat eller Grøntsager − ost − salat
VAFLER
105,-
Sirup - chokolade - bær
DEN LETTE BRUNCH
175,-
Yoghurt m. blåbær − granola − skåret frugt avocado m. rugbrød − røræg − twill af rugbrød hummus − varmrøget laksemousse − Vesterhavsost - brownie − vaffel m. bær og sirup.
DEN TUNGE BRUNCH
Yoghurt m. blåbær − granola − skåret frugt -røræg − pølser − chorizo − bacon − rösti - Vesterhavsost − skinke − brownie - vaffel m. bær og sirup.
2 x smørrebrød pr. pers. 170,- + Linie aquavit, 4cl. 35,-
Serveres frem til kl. 16.30
ÆG & REJER
90,-
Tomat − mayonnaise − urt
RØDSPÆTTE
Remoulade − rejer - tomat - citron − urt
TATAR
Radise − urtemayo − urt − cognac − ribs - løg
AVOCADO
Mozzarella - tomat − sesam − urt
KARTOFFEL
Urtemayo − bacon − løg − radise − urt
HØNSESALAT
Bacon − svampe − tomat − urt
MOZARELLA & AVOCADO SANDWICH
158,-
Rugbrødssandwich − salat − tomat − agurk − løg pesto − chips
LAKSESANDWICH
165,-
Rugbrødssandwich − varmrøget laksemousse − avocado - salat − tomat − agurk − løg - tatar mayo − chips
CLUBSANDWICH
Grillet bryst af kylling − bacon − salat - tomat − agurk − karrydressing − æg − løg - chips
QUESADILLA & WRAPS
MISS MARIA QUESADILLA
Mexicansk specialitet − cheddarost grillet kyllingebryst − creme fraiche − salsa - tortilla chips − guacamole
AVOCADO WRAP frem til kl. 16.30
Avocado − tomater − guacamole − mix af salat
+ kylling eller varmrøget laksemousse 20,-
NACHOS
155,-
Tortilla chips − cheddarost − jalapeños hjemmelavet guacamole − salsa − creme fraiche
NACHOS SUPREME
Tortilla chips − kylling − cheddarost − jalapeños hjemmelavet guacamole − salsa − creme fraiche
CÆSARSALAT
168,-
Paneret kylling − hjertesalat - parmesanost − crouton − cæsardressing + bacon 10,-
CHEVRE CHAUD
170,-
Bagt gedeost − ristede valnødder − semi-dried tomat honning − oliven − tomat - edamamebønner - vinaigrette
TUNSALAT
Grillet tun − æg − tomat − løg − mozzarella edamamebønner − vinaigrette
AVOCADOSALAT
Edamamebønner − pesto − tomat - mozzarella − løg − vinaigrette + kylling 20,-
SUPPE
ÅRSTIDENS SUPPE
Spørg venligst tjeneren
Til burgeren serveres pommes frites eller sweet frites
BACON & CHEESE
178,-
200g grillet okse − salat − tomat − syltet agurk løg − mayo
CRISPY KYLLING
Paneret bryst af kylling − salat − tomat syltet agurk − løg − mayo
BBQ
200g grillet okse − bacon − cheddar − salat tomat − syltet agurk − løg − mayo − BBQ sauce
TRØFFEL
200g grillet okse − cheddar − friterede løgringe − salat tomat − løg − syltet agurk − trøffelmayo
VEGGIE
165,-
Bøf af svampe − bønner − rødbede − hummus − salat tomat − syltet agurk − løg
Ekstra bøf
40,-
Ekstra ost
15,-
Ekstra bacon
Ekstra kylling
Ekstra jalapenos
8,-
Tilkøb gedeost
25,-
PESTO PASTA
Stegt kylling − tomater − pesto - parmesanost − syltede svampe
TRØFFELPASTA
Cremet sauce − syltede svampe - parmesanost − tomat + kylling 20,- + bacon 10,-
RISOTTO
170,-
Stegte svampe - parmesanost − sort peber
FISH ’N’ CHIPS
185,-
Citron − tatarsauce − remoulade − pommes
TATAR AF TUN
198,-
Avocado − agurk − sesam - salat − love sauce − pommes
MOULES FRITES
198,-
Cremet sauce smagt til med hvidvin - grønt − persille − dild − tatar mayo - pommes
DAGENS FISK
255,-
Spørg venligst tjeneren
Ekstra sauce 20,-
OKSETATAR
Æggeblomme - urtemayo − radise løg − syltede ribs − urt − chips - cognac − pommes
BØF BEARNAISE
275,-
Grillet ribeye − pommes − urtesmør − sauce bearnaise
GRILLET MØRBRAD
285,-
Grøntsager − ribs − bagte små kartofler - trøffelsauce
LAMMEKRONE
Grøntsager − puré af selleri − tomat − oliven rosmarinsauce
T-BONE STEAK
325,-
Urtesmør − pommes − sauce bearnaise
TOMATSALAT
65,-
Mozzarella − pesto
Hjertesalat − dressing - croutoner − parmesanost
NACHOS CHIPS
55,-
Guacamole − salsa
POMMES FRITES eller SWEET POTATO FRIES
75,-
Med chilimayo og ketchup
OLIVEN
60,-
CRÈME BRÛLÉE
PASSIONSMOUSSE KAGE
78,-
Cremet chokolade − bær
KAGESKABET
69,-
Vælg blandt 3 kager i kageskabet
BØRNEBURGER
98,-
Oksekød eller kylling − ost − ketchup − pommes frites
PASTA PESTO
Pasta − kylling − pesto
98,-
Med pommes frites og remoulade
ADELHARDT ØKO
49,-
Hyldeblomst eller Solbær
SODAVAND – PÅ TAP
52,-
Pepsi, Pepsi Max, Faxe Kondi Appelsin o kcal, Faxe Kondi 0 kcal, Mirinda Lemon, Danskvand
FLASKESODAVAND
Tonic, Ginger beer
PRESSET APPELSINJUICE
65,-
JUICE
Ananas, Æble, Appelsin eller Økologisk tranebær
ISVAND
10,-
ROYAL PILSNER
64,-
ROYAL CLASSIC
64,-
NØRREBRO BRYGHUS ØKO BROWN ALE
68,-
NØRREBRO BOMBAY IPA
68,-
ROYAL BLANCHE
HEINEKEN
EDELWEISS WHEAT BEER fl.
SOL, PERONI fl.
58,-
NØRREBRO CIDER ÆBLE fl.
HEINEKEN 0,0%, ROYAL CLASSIC 0,0% fl.
55,-
Alkoholfri
LIMONADE
72,-
Tørstslukkende og velsmagende limonade, lavet på danskvand, hyldeblomst, frisk lime og passionsfrugt
ZIRUPS ISTHE
59,-
Med citron eller fersken og mynteblade
SMOOTHIE CLASSIC
Jordbær og økologisk tranebær
Serveres ikke efter kl. 22 fredag - lørdag
SMOOTHIE SOLERO
Mango og appelsin
ZIRUPS OREO MILKSHAKE
Hjemmelavet opskrift. Himlen som en milkshake. Husk at forkæle dig selv lidt.
IRISH COFFE
115,-
LUMUMBA
COPPER LANE, CHARDONNAY
85 / 345,-
Swartland, Sydafrika
MOSELLAND, RIESLING
89 / 365,
Mosel, Tyskland
FARMER’S BLOCK, CHENIN-VIOGNIER
95 / 395,-
Western Cape, Sydafrika
WEINGUT ESER ESER’S RIESLING TROCKEN
405,-
Rheingau, Tyskland
BABICH, SAUVIGNON BLANC
435,-
”Black Label”, New Zealand
MORNING FOG, CHARDONNAY
495,-
Livermore Valley, USA
GERARD TREMBLAY, CHABLIS
560,-
1ér cru, Chablis, Frankrig
COPPER LANE, SHIRAZ/MERLOT
SILVER MOUNTAIN, ZINFANDEL,
Californien, USA
FARMER’S BLOCK, SHIRAZ-CARBENET
ARMAS DE GUERRA, ROBLE RED MENCIA
430,-
Bierzo, Spanien
BEYER RANCH, ZINFANDEL
490,-
FABIANO, AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG
650,-
Veneto, Italien
MIMI PROVENCE ROSÉ
85 / 345,-
Frankrig
MIMI PROVENCE ROSÉ, MAGNUM (1,5L)
590,-
NV MONT MARCAL, CAVA BRUT, ROSÉ
Spanien
NV MONT MARCAL, CAVA BRUT
NV CHARLES MIGNON 1ST CRU, BRUT
599,-
NV MÖET & CHANDON IMPERIAL, BRUT
699,-
DOBBELT (+3cl.) +30,- TRIPLE (+6cl.) +60,-
MIMOSA
105,-
Cava − cointreau − frisk appelsinjuice − strejf af jordbær
MOSCOW MULE
105 / 385,-
Vodka − ginger beer − lime − angostura
MANGO EXPRESS
Vodka − mango − økologisk tranebær − lime
HUGO
Hyldeblomst − cava − sukker - lime - mynteblade
CHAMPAGNE PASSION
Vodka − passionsfrugt juice − sukker − danskvand
COSMOPOLITAN
Vodka − cointreau − økologisk tranebær − lime
MOJITO
Lys rom − mynte − lime − danskvand
APEROL SPRITZ
Aperol − cava − appelsinskive − hemmeligt twist
SANGRIA
Sæsonens sangria
ZIRUP COPENHAGEN | CVR: 37933880 | LÆDERSTRÆDE 32 | 1201 KØBENHAVN K | BOOK BORD | TLF.: 33 13 50 60 | INFO@ZIRUP.DK | +12 GÆSTER SKRIV TIL EVENT@SPISESTEDERNE.DK
Kontrolrapport